Exposition, Histoire - Civilisation
Ferney-Voltaire - 1
Du 30/01/2026 à 10:00 au 10/02/2026 à 17:00
Découvrez l'exposition itinérante "Les gendarmes résistants dans l'Ain, le choix de l'impossible" au château de Voltaire ! Découvrez au château de Voltaire une exposition présentant l’histoire du département de l’Ain durant la Seconde Guerre mondiale, sous l’angle[...]
Manifestation culturelle
Lectoure 32700
Le 15/02/2026
Ça se passe à Paris, à l’époque « moderne », chez Félix et Elisabeth. Minuit. Le travail s’est prolongé tard. Il fait sombre, il fait froid. Elisabeth est une femme de devoir. Épouse fidèle, soumise et économe, mère exemplaire. Elle a l’intelligence des affaires, elle fait bien plus que seconder son banquier de mari. Et voilà qu’elle déclare à Félix, qu’elle quitte le foyer, la vie rangée, sa famille. Elle part. Elle a tout planifié, renvoyé les domestiques, commandé une voiture, les bagages sont prêts… Mais...pourra-t-elle aller au bout de sa grande aspiration ?
Spectacle
Rohrbach-lès-Bitche 57410
Le 15/02/2026
Willy Rovelli est un comédien, humoriste, chroniqueur et animateur de radio et de télévision français. À la radio, après avoir participé au Fou du roi de Stéphane Bern sur France Inter, il a longtemps exercé sur Europe 1, surtout en tant que chroniqueur. Il est animateur sur France Bleu depuis 2019. À la télévision, il est principalement connu pour ses personnages dans Fort Boyard sur France 2 et comme animateur de la seconde partie de soirée du jeu sous-titrée Toujours plus fort. Sur la même chaîne, il a assuré une chronique dans l'émission Vivement dimanche prochain présentée par Michel Drucker. Avec "Heureux.", il propose son 3ème on-man show. *** Heureux. Ça y est, je suis heureux ! Il m'en aura fallu du temps pour en arriver à cette conclusion, croyez le bien. Pourtant, il en faut du sacré courage pour être heureux en ce moment : dérèglement climatique, conflits aux 4 coins du monde, inflation, et bla-bla-bla, et bla-bla-bla… Mais moi j’ai décidé de m’en foutre, ou presque ! Une fois qu’on a compris que l’on n’est pas maître de tout, ça fait un bien fou. La vie veut que l’on joue ? Alors je joue. Et à présent, il ne manque plus que vous veniez jouer avec moi. Production[...]
Spectacle, Vie associative
Polisot 10110
Le 15/02/2026
“L’appel du Cosmos” Avec l’artiste plasticienne Mélaine Richert alias MelN Présentation et moment d’échange du projet de l’Appel du Cosmos avec exposition de 4 toiles grands formats des personnages suivis du spectacle. Spectacle tout public à partir de 5 ans Durée : 30mn Yöshka est une jeune exploratrice. Malgré son âge, elle a déjà parcouru la Terre de long en large. Pourtant, aujourd’hui, elle s’ennuie… Jusqu’au moment où une idée fulgurante surgit : répondre à l’appel du cosmos. Animée par l’enthousiasme, elle invite MonIA, son petit robot, à scruter les étoiles à la recherche d’une nouvelle destination. Ensemble, elles interceptent alors un message de détresse provenant d’une lointaine galaxie. Le signal émane de la planète Medius, dans le système Sinister Manus. Il semble qu’une urgence absolue y soit en cours. Pas une seconde à perdre : il faut construire un vaisseau et s’élancer à travers les astres, vers une mission aussi mystérieuse que palpitante. Venez à la rencontre de Yöshka, MonIA, mais aussi de Grabuge, Titus, Fiffi et Shaman, des êtres fantastiques venus du cosmos. Tarif : 12€/8€ Réservations conseillées, les places sont limitées. Réservations et renseignements[...]
Fête, Mode, Mode, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Brocante - Vide-grenier
Aïcirits-Camou-Suhast 64120
Le 15/02/2026
Ce vide-greniers est l'occasion de dénicher des trésors cachés, des objets vintage, des livres oubliés, et bien plus encore ! Que vous soyez chineur passionné ou simplement curieux, venez faire de bonnes affaires et donner une seconde vie à des objets qui n'attendent que vous. L'occasion idéale de faire de belles découvertes tout en faisant de la place chez vous. Possibilité de restauration et buvette sur place.
Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation
Aïcirits-Camou-Suhast 64120
Le 15/02/2026
Ce vide-greniers est l'occasion de dénicher des trésors cachés, des objets vintage, des livres oubliés, et bien plus encore ! Que vous soyez chineur passionné ou simplement curieux, venez faire de bonnes affaires et donner une seconde vie à des objets qui n'attendent que vous. L'occasion idéale de faire de belles découvertes tout en faisant de la place chez vous. Possibilité de restauration et buvette sur place.
Atelier, Artisanat
Tréméreuc 22490
Le 15/02/2026
Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Entrez dans le monde fascinant du chocolat artisanal. Lors de cette masterclass immersive, vous découvrirez l’étape fondamentale qui fait toute la différence entre un chocolat terne et cassant, et un chocolat brillant, croquant et fondant à la fois : le tempérage. Marine vous présentera sa méthode de tempérage à la main sur marbre, puis vous passerez à la pratique pour créer vos propres tablettes. Un moment de pure création sensorielle, où l’odeur du cacao chaud et le travail du geste artisanal se rencontrent. Vous repartirez avec vos tablettes, dignes des plus belles boutiques de chocolat. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !
Manifestation culturelle, Marché, Vie locale, Manifestation culturelle, Cinéma
Condom 32100
Du 25/02/2026 à 14:30 au 25/02/2026 à 17:00
À 14h30, projection du film "Les enfants de la Résistance". Ce film est adapté de la BD du même nom publiée aux éditions Le Lombard. Il est réalisé par Christophe Barratier, également auteur du film "Les choristes". En salle le 11 février 2026/Aventure, Drame, Famille, Historique/De Christophe Barratier/Avec Lucas Hector, Nina Filbrandt, Octave Gerbi. Synopsis/Tout public " Pendant l’occupation allemande durant la Seconde Guerre mondiale, François, Eusèbe et Lisa, trois enfants courageux, se lancent dans une aventure secrète : résister aux nazis en plein cœur de la France. Sabotages, messages cachés et évasions périlleuses, ils mènent des actions clandestines sous le nez de l’ennemi. L’audace et l’amitié sont leurs seules armes pour lutter contre l’injustice". À 16h, l'Escapegame "L'évasion de l'aviateur anglais" (durée 1h15) " En pleine seconde guerre mondiale, un aviateur allié a besoin de ton aide ! Aide le Lynx à organiser son évasion vers l’Angleterre, depuis la réception de son premier message crypté jusqu'à la planification de sa fuite. Activité limitée à 20 adolescents./Age minimum : 9 ans. Gratuit pour ceux qui participent le lendemain à l'activité[...]
Mothern 67470
Le 16/02/2026
Soirée animée par l'orchestre ''Santa Lucia'' ainsi qu'un DJ pour une seconde ambiance dans le Butze Bar. Restauration sur place.
Manifestation culturelle, Cinéma, Manifestation culturelle
Saint-Maixent-l'École 79400
Le 16/02/2026
De Paul Feig Avec Sydney Sweeney, Amanda Seyfried, Brandon Sklenar En quête d’un nouveau départ, Millie accepte un poste de femme de ménage à demeure chez Nina et Andrew Winchester, un couple aussi riche qu’énigmatique. Ce qui s’annonce comme l’emploi idéal se transforme rapidement en un jeu dangereux, mêlant séduction, secrets et manipulations. Derrière les portes closes du manoir Winchester se cache un monde de faux-semblants et de révélations inattendues… Un tourbillon de suspense et de scandales qui vous tiendra en haleine jusqu’à la dernière seconde.
Cinéma
Saint-Maixent-l'École 79400
Le 16/02/2026
De Paul Feig Avec Sydney Sweeney, Amanda Seyfried, Brandon Sklenar En quête d’un nouveau départ, Millie accepte un poste de femme de ménage à demeure chez Nina et Andrew Winchester, un couple aussi riche qu’énigmatique. Ce qui s’annonce comme l’emploi idéal se transforme rapidement en un jeu dangereux, mêlant séduction, secrets et manipulations. Derrière les portes closes du manoir Winchester se cache un monde de faux-semblants et de révélations inattendues… Un tourbillon de suspense et de scandales qui vous tiendra en haleine jusqu’à la dernière seconde.
Atelier
Orgelet - 39
Du 11/02/2026 à 10:00 au 18/02/2026 à 10:00
Pendant les vacances, participez à des matinées spécialement conçues pour les familles : des ateliers créatifs pour stimuler l’imagination, et des activités de réemploi et d’upcycling pour apprendre à donner une seconde vie aux objets tout en s’amusant ! 11.02 : Venez fabriquer des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est
Le restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES : A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. - SECOND DE CUISINE H/F - CDI 35H/39H Vous possédez une expérience d'au moins deux ans en tant que cuisinier(e) et avez une première expérience en gestion d'équipe. Votre dynamisme, votre rigueur, associés à un temps de formation interne vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois
Emploi Restauration - Traiteur
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de son ouverture prochaine mi-janvier 2026, le restaurant la Rôtisserie de Moulins cherche son second de cuisine. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Véritable professionnel, entouré d'une brigade de 5/6 personnes maitrisant les coûts matières, cuisine de produits locaux, plats fait maison Formation de 4 semaines avant prise de poste
Emploi Restauration - Traiteur
Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
restaurant bistronomique recherche son second.e de cuisine : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous serez chargé.e essentiellement du froid et des desserts et de la mise en place et serez épaulé.e par le chef de cuisine . Vous avez déjà travaillé.e auparavant dans une brigade . vous allez devoir maitriser les cuissons et la préparation des sauces . ce poste exige de la polyvalence et autonomie ( moyenne de 30 à 40 couverts ) . Etablissement fermé dimanche soir , le lundi et le mercredi midi . Possibilité de mise en place d une période de formation au préalable ( POEI )
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est
Chez Agnès, un bistro-restaurant dynamique est à la recherche d'un(e) Second de Cuisine / Cuisinier talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Nous offrons une cuisine innovante et de qualité, axée sur des produits frais et locaux. Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Participer à la préparation et à la présentation des plats. Contribuer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes. Maintenir les normes d'hygiène et de qualité. Gestion des stocks et des commandes. Superviser et former les membres moins expérimentés de l'équipe. Qualifications requises : Expérience en cuisine. Passion pour la cuisine et la création culinaire. Capacité à travailler efficacement sous pression. Bonnes compétences organisationnelles et de gestion d'équipe. Connaissance des normes HACCP. Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et créatif. Une équipe passionnée et professionnelle. Possibilités de développement et de formation continue.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est
Vos principales missions seront : - réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. - veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire) - utiliser de manière efficace les équipements de cuisine - nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - seconder le Chef de cuisine. Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du jeudi au samedi. Repos dimanche et lundi.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, un Second de cuisine pour un CDD de 9 mois à Lourdes - 65100. Une 1ere expérience de la saison Lourdaise sera appréciée. - Assister le Chef dans l'organisation et la préparation des services - Assurer les différents services - Gérer les postes de travail et veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Assurer la qualité et la régularité des plats servis Contrat en CDD saisonnier avec deux périodes : du 11.02. au 18.02.2026, puis du 01.04 au 31.10.26. Les horaires sont de 42 heures par semaine avec un salaire compris entre 2200 et 2600EUR brut. Description du profil recherché : - Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme de la saison - Motivation et esprit d'initiative - Bonne connaissance des normes d'hygiène (HACCP) - Capacité à encadrer une équipe en l'absence du Chef - Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie.
Emploi Alimentation - Supérette
Peyrat-le-Château, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Boucher ou second boucher H/F, passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale : Régaler les clients du rayon boucherie avec des conseils avisés, vous aiderez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Vous travaillerez dans un environnement convivial et professionnel. Notre rayon boucherie est au cœur de notre commerce alimentaire, (superette SPAR de 400m2) où nous nous efforçons de mettre en avant la viande limousine, sous label "qualité limousine", ainsi qu'un grand choix de charcuteries maisons de qualité. Vous voulez mettre en avant votre savoir faire et votre passion, nous vous offrons le cadre pour les développer! Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.
Emploi Restauration - Traiteur
Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Bar Brasserie Biscarrosse Plage, Cherche véritable Second(e)de Cuisine à compter du 15 Mars 2026 pour une ouverture le 27 Mars 2026, ce poste est logé, véritable professionnel(le) expérimenté(e) Références exigées, votre mission : esprit irréprochable, épauler le(a) Chef(fe) de Cuisine, pédagogie et esprit d'équipe vous conduisent à appliquer les directives de l'organisation. Vous prendrez le relais en l'absence du Chef(fe) de Cuisine en terme de management, vous ferez preuve de créativité afin d'exprimer votre talent, nous présentons une carte simple et de qualité (essentiellement des produits frais), vous disposez d'un matériel récent high tech, nous élaborons un menu uniquement en début de saison et en plus de la carte uniquement une suggestion du chef(fe) vous offrant la possibilité d'exprimer votre talent. Nous vous offrons une rémunération attractive.
Emploi Hôtellerie - Camping
Meria, 993, Haute-Corse, Corse
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre établissement hôtelier recrute un Second de cuisine, vous participez à l'élaboration d'une cuisine de qualité, en accord avec l'identité de l'hôtel, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos Missions : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation quotidienne - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Remplacer le Chef en son absence - Encadrer l'équipe et répartir les tâches - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des stocks et des commandes 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.
Emploi Restauration - Traiteur
Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
L'Escapade des Sens recrute : - Un second cuisine (H/F) : Votre rôle dans la brigade sera d'assurer la production et le service des plats chauds, dynamique, autonome, vous serez capable de vous organiser sur votre poste et de gérer une brigade, d'aider à la création de la carte, une bonne connaissance des techniques de base est nécessaire, la passion et la connaissance des produits sont primordiales. Détail contrat : CDI/40h semaine / Début de contrat 27 janvier 2026 / Congés en janvier/ juin/ octobre / Plan d'épargne salariale / Salaire à définir ensemble / 3 jours de repos par semaine / Logement possible le premier mois.
Emploi
Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse
Sous la responsabilité du (de la) chef de cuisine, le/la second(e) de cuisine organise et participe à la production du restaurant. A ce titre il/elle coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le cadre des objectifs de qualité et des règles de sécurité alimentaires en vigueur. Il/elle s'implique dans l'animation de la maitrise alimentaire. Contrat du 30 mars 2026 au 30 avril 2026 reconductible. Primes : Gratification : 1/12eme de la rémunération du salaire de base mensuel Brut Indemnité congés payés : 1/10eme de la Rémunération totale (montant Brut réglé en fin de contrat) Indemnité transport : 20€ Brut mensuel Primes éventuelles : Avantage Gaz/Electricité (sous réserve d'être le titulaire du contrat) : Indemnité journalière 6.75€ Brut Indemnité de contrainte : Samedi travaillé : 20€ Brut Dimanche travaillé : 25€ Brut Si vous êtes intéressé par cette annonce, vous pouvez contacter par mail Mr Diani Christophe (christophe.diani@asmeg.org), un dossier de candidature vous sera adressé par courriel. Des réception de votre dossier complet, accompagné de tous les justificatifs demandés et d'un CV, votre demande sera étudiée dans les plus brefs[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein de notre établissement basé à Collioure, nous recherchons un(e) second de cuisine pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de l'organisation du travail en cuisine. Vous devrez également veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Gérer les commandes et les stocks de produits. Superviser et former les commis de cuisine. Participer à la création de nouveaux plats et menus. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Elaboration de plats chaud, entrées ou desserts. Poste à pourvoir immédiatement. Poste en coupure POSTE NON LOGE
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Le Vieux Moulin recrute un Second de Cuisine en CDI. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison ! L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). En collaboration avec le Chef, vous êtes à même de diriger en binôme une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous êtes à même de remplacer le Chef en son absence. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis, mardis et dimanches soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
En tant que Second-e de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef pour garantir une production culinaire impeccable, coordonner les équipes en période de service et participer activement à l'élaboration des plats qui font la réputation du restaurant. Responsabilités principales : - Assister le Chef dans la préparation, la présentation et la finition des plats à la carte et du menu du jour. - Superviser la mise en place et l'organisation des postes de travail. - Coordonner l'équipe de cuisine pendant le service. - Contrôler la qualité des préparations et vérifier le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. - Garantir le respect des standards de présentation et de goût qui font la signature du restaurant. Jour de repos : journées du mercredi et jeudi + le dimanche soir
Emploi Restauration - Traiteur
Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Restaurant « Le Neptune » situé sur le port de Paimpol, élu Maître Restaurateur, recherche un.e second.e de cuisine expérimenté.e et autonome. Vos missions : - Affecté au poste chaud, vous préparez et réalisez les entrées, sauces et plats - Entretien de l'espace de travail en fonction des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur au sein du restaurant. - En l'absence du chef, gestion des équipes et des stocks. 2,5 à 3 jours de repos par semaine Salaire à négocier (14 euros brut minimum), Heures supplémentaires rémunérées (feuille d'émargement), planning aménageable. Poste en CDI non logé à pourvoir immédiatement.
Emploi Restauration - Traiteur
Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse
Vous serez en charge de seconder le chef de cuisine, élaborer la mise en place de la carte, faire l'envoi du service.
Emploi Tourisme - Loisirs
Chalezeule, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Le 1055 recrute ! Le 1055 est un complexe de loisir avec un espace de restauration, ouverte toute la semaine et le weekend. Aux côtés du Chef de Cuisine, vous préparerez avec soin tous les midis en semaine un menu du jour en sélectionnant des produits frais, de saison (et autant que possible locaux). Vos missions s'articuleront autour de trois axes principaux : - Participer à la production culinaire, - Participer à l'organisation du service, - Gérer l'organisation du travail et de la production dans le respect des règles en vigueur. Nous mettons un point d'honneur sur la qualité de notre cuisine et cherchons à trouver un(e) second(e) de cuisine partageant les mêmes valeurs. Nous recherchons une personne sérieuse, avec de l'expérience ainsi qu'une bonne organisation.
Emploi Restauration - Traiteur
Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Sous-chef recherché chez Jack the Cockerel ! Lieu : Hossegor / Type de contrat : CDI / Temps plein Chez Jack the Cockerel, on ne fait pas les choses à moitié : cuisine de caractère, ambiance rock'n'roll et équipe soudée. Aujourd'hui, on cherche un(e) Sous-Chef qui a du feu sous les casseroles et de la passion dans les mains. Ta mission (si tu l'acceptes) : Assister notre Chef dans la création et l'exécution d'une cuisine généreuse, créative et bien balancée. Encadrer la brigade et assurer une organisation au cordeau, même quand ça chauffe. Être le garant de la qualité, de l'hygiène et du respect des fiches techniques (mais sans perdre le goût !). Participer à l'élaboration de nouvelles recettes qui font dire "wow" à chaque bouchée. Le profil idéal : Expérience solide en cuisine, idéalement en tant que second ou chef de partie confirmé. Capacité à gérer une équipe avec bienveillance et exigence (on est cool, mais pro). Créatif(ve), rigoureux(se) et pas du genre à lâcher son poste quand ça déborde. Si tu sais faire un risotto parfait tout en motivant l'équipe avec un sourire. tu es déjà presque des nôtres. Ce qu'on t'offre : Un environnement de travail dynamique, humain[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Moisy, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Pluralis groupement d'employeurs recrute pour notre adhèrent spécialisé en grandes cultures,, un second cultures h/f sur le secteur de Moisy (41). Au sein de la ferme céréalière, vous aurez pour mission : Réalisation semis, récolte des productions céréalières (Blé, orge, mais, colza, betteraves) sur 300 ha. - Pulvérisation (Certiphyto nécessaire) dans le respect des consignes de sécurité - Irrigation par pivot, rampes et enrouleurs - Entretien du matériel (Niveau 1 : niveaux, vidanges, hivernage, etc.) - Gestion de stocks de céréales (soufflage, contrôle de température) - Gestion de stocks des produits phyto (achat, stocks) - Gestion de stocks des engrais (achat, stocks solides et liquides) Le poste est à pourvoir dès que possible Il n'y a pas de logement à disposition, Profil recherché : Connaissance en agronomie Rigoureux (Notamment dans le soin apporté au matériel) Capacité à apprendre vite, curieux Sens de l'organisation, aime l'ordre. Polyvalent Très bon contact relationnel
Emploi Hôtellerie - Camping
Charlieu, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Afin de compléter son équipe, le restaurant recherche un Second du Cuisine (H/F), professionnel et motivé. Organisé/e, Autonome vous serez en charge de l'élaboration du poste chaud, entrées et Desserts, en collaboration avec le chef de cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Martel, 46, Lot, Occitanie
Le Petit Moulin - restaurant bistronomique recherche second (e) de cuisine pour compléter son équipe Vous effectuerez la préparation des plats avec l'appui d'un chef, vous participerez a élaborer la carte, les menus. Prise d'initiatives et autonomie souhaitée. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Poste à pourvoir de février à fin septembre 2026 (contrat évolutif) Possibilité de logement
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montayral, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Créer en 2019, Wasabi est la marque principale du groupe bordelais Corner Cuisine Distribution, spécialisée dans la fabrication et la vente de sushis, woks, bolws et rouleaux de printemps en grande distribution. SECOND DE CUISINE H/M PREPARATION & PRODUCTION Réaliser la préparation du riz, du poisson et des garnitures selon les standards de qualité et d'hygiène. Confectionner sushis, makis, sashimis etc.. Assurer le respect des fiches techniques et des proportions. Assister le chef sushiman dans la mise en place du poste. Participer à la gestion du stocks (commandes, réception, contrôle des DLC). HYGIÈNE & SECURITÉ Appliquer les normes HACCP et maintenir un poste irréprochable. Garantir fraicheur et la traçabilité des produits. Excellence culinaire : maîtriser la préparation du riz, du poisson et la confection des sushis. Rigueur et propreté : appliquer en permanence les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Sens de détail : assurer une présentation soignée. Ponctualité et fiabilité : être présent, organisé et réactif pendant les heures de travail, même en période de forte activité. Gestion responsable ; contrôler fraicheur des produits, gérer les stocks et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse
Restaurant traditionnel recrute un(e) Second de cuisine pour les services du midi et du soir, 1.5 jours de congés semaine. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à : - La préparation et l'envoi des plats - La mise en place - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité Poste non logé. Expérience exigée. Nous recherchons une personne fiable, sérieuse, motivée. Salaire à définir en fonction des compétences
Emploi Restauration - Traiteur
Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie
Nous recherchons un.e Second de Cuisine pour superviser et participer activement à la préparation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions principales : - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine en collaboration avec le Chef. - Préparer et superviser la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage, découpage des ingrédients, préparations préliminaires, etc. - Assurer l'envoi des plats pendant le service, en lien avec les chefs de partie et l'équipe de cuisine. - Contrôler le nettoyage et l'hygiène des postes de travail après le service. Profil recherché: Vous êtes dynamique, motivé(e), avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire. Rejoignez-nous pour offrir une expérience mémorable à nos clients !
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
La table de Jean recherche un(e) second(e) de cuisine confirmé(e) . Vos principales missions seront : - Préparation de la cuisine, - Préparation des entrées, - Dressage de desserts et entrées. Conditions de travail : - Horaires en coupures - Poste à pourvoir du 1/02/26 au 15/11/26 - 2 jours de repos par semaine -39h + heures supplémentaires
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein de notre restaurant « Les Délices Del Mundo » nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre prestigieux restaurant situé à Argelès-Sur-Mer. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats de notre carte, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. - Assurer la mise en place avant chaque service. - Superviser la préparation des plats par les commis de cuisine. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. - Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Veiller à la propreté de la cuisine et au bon fonctionnement des équipements. Vous travaillerez en coupure pour les services du midi et du soir, vous aurez également 1,5 jours de repos. Poste NON logé, à pourvoir dès le 01/04.
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre établissement MAMIJA recrute un second de cuisine (h/f) en contrat saisonnier. Prise de poste en avril. * Nos avantages : - 13 iéme mois - Primes diverses - Formation continue (interne et externe annuelle) - Evolution interne encouragée - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Repas. * Vos principales missions : - Assurer la préparation et la réalisation des plats en respectant les standards de qualité de l'établissement - Gérer les équipes en cas d'absence du chef de cuisine - Collaborer à l'organisation et à la mise en place pour un service fluide et de qualité. - Veiller au respect des normes d 'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage de votre plan de travail Une expérience en pâtisserie, idéalement dans un environnement haut de gamme serait appréciée. Vous souhaitez relever le challenge d'une ouverture de restaurant avec une cuisine ouverte sur la salle, du matériel neuf haut de gamme et deux braséros au feu de bois disposés entre la salle et la cuisine, alors rejoignez nous ! Et postulez en ligne.
Emploi
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Au sein du service de cuisine, le SECOND DE CUISINE BISTRONOMIQUE est rattaché hiérarchiquement au Chef de cuisine et sous la supervision du Directeur d'hôtel. afin de proposer une offre de restauration complète sur la base de produits frais et régionaux pour une restauration de type Bistronomique ! Missions principales : Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service. Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef. Gestion des achats, des stocks et des inventaires. Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques, explications d'éventuels écarts.). Gestion des tâches administratives et des plannings. Assurer la prestation cuisine dans son intégralité pour l'établissement : pdj, restauration à la carte et restauration évènementiel : groupe / séminaire ; cocktails, buffets thématiques, etc. Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des menus établis Contrôler la mise en place du service et suivre son bon déroulement. Vérifier la qualité des produits, la présentation, et la valorisation des produits Garantir l'application des normes HACCP en cuisine par l'équipe. Respecter et contrôler la mise[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : SECOND DE CUISINE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier Prise de poste : Mi-Avril 2026 Salaire : 2500 à 2700 euros selon expérience QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle c'est un avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perché en haut d'une falaise et surplombant l'un des plus beau et grand lac du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ces méandre et son eau vert émeraude. Notre fierté? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estival: Filet de truite, pièce de boeuf, grandes salades et bien d'autres. Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire renaitre ce lieu le temps d'une saison au milieu du parc naturel régional du Haut-Jura. Photos sur instagram: lechaletdupontdelapyle Site internet: https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS En collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous participez à l'ensemble de la production et de l'envoi, et garantissez la régularité[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Le PROHIBISTRO n'est ouvert que le soir. Du jeudi au lundi de mars à décembre. L'équipe est en congés en janvier et février. Le Second de Cuisine assiste le Chef dans l'ensemble des opérations culinaires du ProhiBistro. Véritable bras droit, il assure la continuité de la production en l'absence du Chef et garantit la qualité, la régularité et la bonne organisation du service. Il est responsable du poste froid pendant les services (tapas froids, dressages, préparations minute, mise en place). 1. Production & organisation Réaliser les préparations du poste froid : entrées, tapas froids, dressages, sauces, condiments. Assurer la mise en place quotidienne selon les fiches techniques et les standards du restaurant. Participer activement au service et garantir la qualité visuelle et gustative des assiettes. Maintenir une organisation fluide et efficace dans une cuisine de petite équipe. 2. Support au Chef & remplacement Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Être capable de remplacer le Chef en cas d'absence : gestion du service, coordination de l'équipe, contrôle des envois, respect des timings. Participer à l'élaboration des suggestions et à l'amélioration[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Moliets-et-Maa, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour notre client basé sur Moliets-et-Maa, un(e) second de cuisine expérimenté(e) (H/F) pour la saison estivale. Cet établissement vous propose de travailler avec une nouvelle carte de saison à base de produits frais, Tapas et spécialités régionales. Pour les gourmands petits et grands. Vous travaillerez dans une ambiance décontractée à 2 pas de la dune . Ambitieux et véritable challenger, vous aimez relever les défis? Poste nourri et logé au besoin. CDD de 6 mois. Salaire; 2300-2500€ net/mois.
Emploi
Ferté-Imbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Une expérience différente, une nouvelle brigade ? Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 23/03/2026 - Date de fin : 23/11/2026 Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages[...]
Emploi Immobilier
Échiré, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un second de cuisine (h/f) passionné(e) pour notre établissement de restauration rapide (crêperie), située à Échiré, dans un cadre moderne et convivial. Vos missions : - Élaborer et cuisiner des salades originales et savoureuses - Participer à la création des recettes et à l'approvisionnement des produits - Gérer la cuisine au quotidien : organisation, hygiène, efficacité - Encadrer une petite équipe et garantir la qualité constante des plats Profil recherché : Expérience en cuisine Autonomie, créativité et sens de l'organisation Envie de s'investir dans un projet neuf et dynamique Conditions : CDI temps plein Rémunération selon grille salariale classique en restauration, à discuter selon expérience Prise de poste dès que possible. Horaires à définir Localisation : Échiré (79), à 10 minutes de Niort - cadre agréable, stationnement facile
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : Proman premier acteur indépendant dans le domaine de l'interim et des rh recherche pour son client leader mondial en matière d'alimentation durable, un Second de cuisine (h/f). Vos missions seront les suivantes : - Gestion de la production et encadrement des équipes du site en l'absence du chef. - Garant du respect de la traçabilité des produits, et du respect et du contrôle des normes d'hygiène et sécurité. - Relation client. - Gestion des stocks et des inventaires. Du lundi au vendredi : 07h-15h et un week-end sur 2 travaillé Rémunération : Selon profil Profil recherché : - Passionné, avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente. - Créatif, attentif aux détails et désireux d'apprendre et de progresser. - Vous avez l'esprit d'équipe, service et progrès. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2026. Rattaché au Chef de Cuisine, vous le secondez dans la gestion de la cuisine et de sa brigade. A ce titre vos missions seront : - Superviser les chefs de partie et les commis, - Veiller à la bonne réalisation des préparations dans le respect des fiches technique - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Votre leadership vous permet de vous affirmer auprès de votre brigade. Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée. Possibilité Logement
Emploi Hôtellerie - Camping
Castellare-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse
Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi soit 5 services en hiver; cuisine inventive s'inspirant de la bistronomie; nous recherchons un second confirmé ayant des notions de pâtisserie une bonne expérience , régularité et respect des normes d'hygiène sont des qualités indispensables pour ce poste le salaire sera négovié selon le profil du candidat.
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Missions principales En étroite collaboration avec le Chef de cuisine / Patron, le sous-chef de cuisine participe activement à la gestion et à la production de la cuisine. Cuisine & production Participer à l'élaboration et à l'envoi des plats Garantir la qualité, la régularité et le dressage Veiller au respect des fiches techniques et des standards du restaurant Être force de proposition sur les menus et suggestions Organisation & management Encadrer et motiver l'équipe de cuisine en collaboration avec le chef Former et accompagner les commis Gérer les mises en place et l'organisation du service Assurer le relais du chef en son absence Gestion & hygiène Participer aux commandes et à la gestion des stocks Limiter le gaspillage et optimiser les coûts matières Veiller au strict respect des normes d'hygiène (HACCP) Maintenir une cuisine propre, organisée et fonctionnelle Profil recherché Expérience confirmée en tant que second ou sous-chef Solides bases techniques et bonne organisation Leadership naturel et esprit d'équipe Capacité à travailler sous pression avec calme et méthode Envie de s'investir durablement dans un projet de restaurant avec perspectives d'évolutions Respectueux,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, , un Second de cuisine de collectivité H/F à Lourdes - 65100 en CDD pour une durée de 7 mois à partir du 01/04/2026. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la production des repas destinés aux résidents - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Veiller au respect des consignes, des procédures internes et des fiches techniques - Garantir le respect des grammages en vigueur et des régimes spécifiques - Maîtriser la préparation des textures modifiées : hachée, mixée, moulue, etc. - Adapter les préparations aux besoins nutritionnels des personnes âgées - Participer à la gestion des stocks, commandes et à la réception des marchandises - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Conditions : - Type de contrat : CDD - Horaire : 35H /semaine - week-end via roulement - Salaire : entre 2 200 EUR et 2 500 EUR brut mensuel, selon expérience Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) - Titulaire du HAACP - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en maison de retraite / EHPAD -[...]